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As gramíneas (também conhecidas como Poaceae) são plantas herbáceas (e algumas lenhosas) que pertencem à ordem das monocotiledôneas. Existem mais de doze mil espécies de gramíneas em quase todas as partes do mundo.
Existem dois tipos de gramíneas, de acordo com seu ciclo de vida:
- Gramíneas anuais. Eles têm um ciclo e se reproduzem uma vez por ano. Por exemplo: trigo, aveia.
- Gramíneas perenes. Eles se reproduzem mais de uma vez por ano. Por exemplo: gramíneas, bambus.
Importância e uso de gramíneas
A maior parte das gramíneas é utilizada para a fabricação de produtos como farinhas, já que a maioria são cereais (cevada, arroz, trigo entre muitos outros).
Outros são usados para fazer papel machê, para o qual usam o caule ou a palha. Além disso, é frequente a fabricação de cordas com caules e folhas de gramíneas.
Exemplos de gramíneas
- Semente de pássaro
- Arroz
- Aveia
- Bambu
- Cana de açúcar
- Cevada
- Centeio
- Falaris (Phalaris Tuberosa)
- Robust Fescue
- Milho (Zea Mais)
- Filho
- Relva bola (Dactylis Glomerata)
- Pastagens
- Sorgo
- Trigo
Caules
As hastes do gramíneas Eles também são chamados de juncos porque são cilíndricos e elípticos. Possuem nós de textura sólida e entre esses nós as canas são ocas, o que lhes permite ter flexibilidade suficiente para crescer em áreas ventosas. Por sua vez, os caules das gramíneas podem ser:
Hastes aéreas:
- Hastes ascendentes. Eles são ascendentes e retos e têm internódios curtos perto da base e mais espaçados em direção ao ápice.
- Caules rastejantes. São troncos que não sobem verticalmente, mas sim ao nível do solo.
- Hastes flutuantes. São plantas herbáceas que crescem na água e flutuam graças aos caules ocos das gramíneas.
Caules subterrâneos:
- Rizomas. São caules subterrâneos que desprendem (com crescimento horizontal) raízes ou brotos de seus nós.
- Pseudobulbos. São caules que engrossam nos entrenós e são raros entre os gramíneas (Um exemplo desta subclasse é o Phalaris tuberosa ou alpiste.
Folhas
As folhas do gramíneas Eles são compostos por três partes:
- Bainha. Cobre a haste e se sobrepõe a ela.
- Ligule. Membrana ou grupo de pelos entre a lâmina da folha e o pecíolo. (em algumas espécies pode não estar presente).
- Lâmina de folha. Folha que cobre a maior parte das folhas das gramíneas.
Flores e frutas
Possuem uma estrutura denominada inflorescência, ou seja, as flores localizam-se na extremidade do caule. Além disso, as flores das gramíneas podem ser unissexuais ou hermafroditas. Os frutos das gramíneas podem ser sementes (a maioria das gramíneas tem uma semente como fruto), nozes ou cariopses.
É importante notar que as gramíneas produzem uma quantidade significativa de pólen que é distribuído pelo vento. Portanto, nas gramíneas que têm reprodução sexuada, as sementes se espalham graças à ação do vento.
