Peneirar

Autor: Peter Berry
Data De Criação: 13 Julho 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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o peneirado, triagem ou fundida é um método de separação de fase útil para distinguir entre dois substâncias sólidas cujas partículas são de tamanhos diferentes.

Para isso ele usa um peneira, peneira ou filtro, que nada mais é do que uma rede de alguma substância resistente cujas aberturas ou poros permitem a passagem de importam menor em tamanho, retendo em vez de partículas maiores.

É um método simples e amplamente utilizado para separar misturas heterogêneas de compostos sólidos, qualquer que seja sua natureza. As peneiras podem ter vários formatos, espessuras e porosidades.

Exemplos de peneiramento

  1. Peneirar a farinha. Na cozinha, a farinha é geralmente peneirada para arejar e homogeneizar, evitando que forme grumos depois de misturado com outras substâncias.
  2. Separação de sal mineral. Para distinguir entre sal de origem mineral e os frequentes resíduos de rocha ou outras substâncias, é utilizada uma peneira que retém a maior parte dos resíduos e deixa passar o sal muito mais fino.
  3. Remoção de rocha no solo. Se o solo seco do solo for passado por uma peneira, ele reterá as rochas e outros detritos, deixando passar as partículas puras do solo.
  4. O sal na pipoca. Pipoca, pipoca ou pipoca tendem a ser ricas em sal quando as compramos no cinema. Uma solução para diminuir a concentração do mesmo é sacudir o saco de papel, para que o sal caia pelos furos nos cantos e o milho fique. Nesse caso, o papel funciona como uma espécie de peneira.
  5. Peneirando o arroz. Muitas vezes, uma peneira é utilizada para peneirar o arroz ou outros grãos recém-retirados do saco, para separar os grãos valiosos das pedras, impurezas e grãos quebrados, que, por serem menores, passam pela peneira, deixando o que se deseja dentro.
  6. Separação de trigo. No processo de produção da farinha de trigo, ela é peneirada em vários moinhos para separá-la do farelo ou farelo (casca do grão).
  7. Homogeneização da areia. Este procedimento é realizado no setor da construção, para padronizar o tamanho das partículas de areia, que muitas vezes podem aglutinar em estruturas maiores. É feito para passar por uma peneira e assim fica tudo do mesmo tamanho.
  8. Polvilhado em massa. Canela, chocolate ou outros acompanhantes freqüentes em pastéis costumam ser passados ​​por uma peneira ao espalhar na superfície da sobremesa, para permitir uma distribuição mais homogênea e evitar que fiquem volumosos.
  9. Compostagem. Esse método de reciclagem de matéria orgânica muitas vezes se beneficia de uma simples triagem, para extrair da mistura orgânica reintroduzida no solo as partículas plásticas, metálicas ou duras que podem contaminá-lo. A matéria orgânica é tão dúctil que passa pela peneira, enquanto os elementos rígidos ficam na trama.
  10. Saleiros e pimenteiros. A tampa desses dispositivos, que é perfurada, funciona como uma peneira, retendo dentro do recipiente a maior parte do material (sal ou pimenta), bem como possíveis grumos que se tenham formado (alguns saleiros chegam a colocar arroz dentro), ou simplesmente diminuindo seu fluxo para a comida.
  1. Peneirar na Mineração. Na obtenção de ouro e outros metais preciosos, certos tipos de peneira são geralmente usados ​​para separar o mineral precioso da areia ou da terra, geralmente umedecido previamente.
  2. Fazer café. Para separar o grão dos restos de folhas, palitos ou outros materiais que acompanham o café em seu processo, é utilizada uma forma de peneira.
  3. Limpando a caixa de areia do gato. É feito com uma pequena peneira em forma de rastelo, que deixa passar a areia, mas retém as fezes do animal.
  4. Triagem de cimento. Por ser um material dessecante, o cimento tende a acumular umidade do ambiente, formando pequenos grumos como pedras. É então que é peneirado antes de ser utilizado na elaboração de uma mistura de construção.
  5. Separação de sementes. Na indústria de sementes, as sementes geralmente devem ser rastreadas para distingui-las das impurezas adicionadas durante o processamento e dos animais que simplesmente se alimentam delas.

Outras técnicas para separar misturas

  • Exemplos de Centrifugação
  • Exemplos de destilação
  • Exemplos de cromatografia
  • Exemplos de decantação
  • Exemplos de separação magnética
  • Exemplos de cristalização



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