Atividades agrícolas

Autor: Peter Berry
Data De Criação: 19 Julho 2021
Data De Atualização: 13 Poderia 2024
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Se chama Setor agrícola a uma parte do setor de produção primária das empresas cujo atividades econômicas, Comumente rurais ou ligados à vida extra-urbana, visam a exploração de recursos do setor agrícola (agricultura) e pecuária (pecuária) principalmente. De acordo com a legislação dos países, a piscicultura também pode fazer parte desse setor.

Essas atividades fornecem matéria-prima para grande parte da cadeia comercial, como a indústria alimentícia, peleteiros, restaurantes, mercados urbanos, comércio sazonal e um longo etc., especialmente nos setores relacionados à manipulação de alimentos e tratamento de couro (calçados, luvas, etc.).

Devido aos seus meios de operação, essas atividades são fortemente condicionadas pelas condições climáticas, pela qualidade dos solos e pela introdução de avanços tecnológicos de outra natureza que aumentam sua produtividade ou buscam compensar deficiências ambientais inevitáveis.


Da mesma forma, eles são vulneráveis ​​a poluição ambiental e os efeitos das mudanças climáticas, então representam um setor vulnerável diante da demanda crescente e imparável por alimentos em escala global.

Por outro lado, em países menos desenvolvidos, o setor agrícola geralmente está localizado em populações pobres ou carentes, que afeta a qualidade de vida de seus produtores e promove um êxodo incontrolável para a cidade.

Exemplos de atividades agrícolas

  1. Cultivo de grãos, cereais e oleaginosas. Um dos setores comerciais que mais gera e desloca o maior volume de mercadorias no mundo é o de sementes, cereais e grãos. Tanto para a alimentação, quanto para nutrir outras safras ou introduzir sementes da bioengenharia, sem falar do trigo, arroz e milho, pilares da dieta alimentar dos cinco continentes, esse setor da indústria é talvez o mais robusto na área agrícola em sua totalidade.
  2. Cultivo de vegetais. A produção de vegetais em grande escala é a principal injeção de alimentos disponível nos mercados urbanos ou suburbanos em todo o mundo. A demanda é tamanha que muitas vezes são cultivados de forma artesanal e orgânica, evitando os efeitos de agrotóxicos e agrotóxicos.
  3. Colheitas de frutas. Normalmente ligados à fruta sazonal, esses setores possuem grandes áreas de cultivo nas quais a produção ocorre em larga escala. De acordo com os canais de distribuição escolhidos, essas frutas podem ir para a rede comum do mercado ou até mesmo ser vendidas em caminhões que circulam pelas ruas, principalmente quando são de pequenos produtores. Uma alta porcentagem também vai para as indústrias e fabricantes urbanas, que fazem com eles sobremesas elaboradas e bens de consumo não perecíveis.
  4. Culturas em estufa e viveiro. Normalmente em menor escala, uma vez que são culturas que não requerem grandes áreas de terra, mas aplicam as leis da agricultura intensiva em espaços limitados, mas com alta produtividade, geralmente produzem uma grande variedade de vegetais e leguminosas que atendem à demanda local. Muitas dessas safras menores são organopônicas e, ao contrário das tradicionais, podem ocorrer dentro das cidades.
  5. Floricultura. O cultivo de flores para consumo pessoal ou para a produção de Navets e arranjos também é uma indústria importante no campo, especialmente em países como Colômbia e México, onde contribuem com um setor não desprezível da economia local de várias cidades.
  6. Silvicultura. É este o nome que se dá ao cuidado e cultivo da vegetação silvestre, em matas, colinas ou serras, permitindo a extração de materiais (madeira, cortiça, borracha) através de uma intervenção industrial mais ou menos considerável, sem envolver a transformação do espaço natural na fazenda ou área de cultivo. Muitos dos materiais que alimentam a indústria de manufatura leve vêm desses tipos de plantações.
  7. Pecuária bovina. Sem dúvida, a atividade pecuária mais popular e difundida da civilização humana, cujas origens remontam à antiguidade remota e cuja importância na maioria das gastronomias ocidentais é indiscutível, não só por sua contribuição de carne, mas para derivados lácteos e um todo cultura de exploração de couros para confecções e utensílios.
  8. Suinocultura. O porco ocupa o segundo lugar em importância na atividade pecuária ocidental, uma vez que a sua carne é generosamente incorporada nas diversas dietas do hemisfério, tanto em enchidos, costeletas e numa grande variedade de preparações que beneficiam praticamente todo o corpo do animal. Além disso, sua exploração é relativamente barata, já que em vez de ração, pelo menos em animais de pequena escala, eles geralmente são abastecidos com restos de comida e resíduos de matéria orgânica.
  9. Avicultura. A criação e abate de frangos também é uma atividade econômica extremamente central na pecuária. Sua carne é apreciada quase universalmente, assim como as preparadas a partir de ovos, o que permite uma alta rentabilidade para o produtor. No entanto, muitas vezes tem sido questionado pelo uso de hormônios e outros suplementos genéticos que não são éticos e acabam distorcendo o consumo dessa carne branca.
  10. Criação de ovelhas e cabras. Menos difundido em comparação e, no entanto, popular nos países árabes, na Europa e na Patagônia Argentina, o pastejo de ovinos e ovinos também teve seu lugar no desenvolvimento rural e no imaginário coletivo. A criação e o abate de cabras e carneiros, da mesma forma, são apreciados, embora não tão centrais quanto bovinos ou suínos.
  11. Criação de camelídeos. A lhama, a vicunha e o guanaco são camelídeos americanos cujo pastoreio ocorre nas regiões sul-americanas da Argentina, Peru, Bolívia e Chile. Sua carne é aproveitável, assim como seu leite, e seu pelo é fonte de tecidos de notas variadas (luvas, cachecóis, casacos), que têm um bom preço nas cidades.
  12. Outras formas de gado. Existem outras formas de pecuária adaptadas à diversidade das regiões habitadas pelo homem, utilizáveis ​​como fonte alimentar direta e indireta e que entrariam também no setor agrícola, por indivíduos ou por exóticos que possam parecer.
  13. Atividades de apoio à pecuária. Também integram o setor agrícola as atividades do ramo, como a produção de rações para alimentação dos animais, distribuição, abate ou diferentes formas secundárias de exploração que, no entanto, ocorrem no meio rural ou, no máximo. , em segmentos intermediários da cadeia produtiva.
  14. Piscicultura e piscicultura. Dependendo da legislação, este item pode pertencer ao setor agrícola ou à pesca costeira. No entanto, a criação em cativeiro de espécies de valor gastronómico, como a truta, ocorre de forma não muito semelhante à coleção costeira de espécies marinhas, e por isso está mais próxima da pecuária do que da pesca.
  15. Apicultura e coleta de mel. A criação e manutenção de colmeias para a extração e coleta de produtos dos mais diversos tipos também é uma referência no setor agrícola. Obtém-se assim mel, geleia real, cera, pólen, própolis e apitoxinas, todos de consumo popular e até avaliação farmacêutica. Desde a década de 1980, no entanto, ocorre um declínio alarmante de abelhas em todo o mundo, o que tem sido amplamente estudado por especialistas da área, dada a importância desses insetos na polinização.

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