50 Exemplos de Horticultura (culturas hortícolas) - Enciclopédia

Contente

Horticultores
Tipos de horticultura
Características das culturas hortícolas
Classificação de culturas hortícolas

o horticultura É a ciência que cuida de tudo relacionado aos vegetais. Isso vai desde a tecnologia necessária para a semeadura, cuidado, colheita, distribuição, preço e posterior consumo.

Do ponto de vista estrito da palavra “horticultura”É definida como a terra onde são semeados os legumes ou as culturas. Esse terreno pode ser extenso (ou seja, ter centenas de hectares) ou ter poucos metros.

o horticultura É tudo o que se refere ao cuidado com as hortaliças independente do momento do processo em que se encontram.

Horticultores

Horticultores são as pessoas encarregadas de fazer as melhorias necessárias para tornar as safras mais lucrativas. Para tanto, utilizam-se fertilizantes especializados, fumigadores (para evitar a propagação de insetos e pragas que prejudicam o plantio), tipos de irrigação de jardins, condições climáticas adequadas, etc.

Manipulação genética

Algumas décadas atrás, o manipulação genética como ferramenta fundamental para promover o desenvolvimento das plantas e para lidar com pragas e doenças que comumente ameaçam o plantio de qualquer espécie.

Tipos de horticultura

Existe uma organização que regulamenta tudo relacionado à horticultura. Esta organização é chamada Sociedade Internacional de Ciências Hortícolas (SICH). Esta sociedade determinou que, dentro da horticultura, diferentes tipos de horticultura podem ser diferenciados:

Floricultura. É a parte da horticultura que lida com flores e plantas que são plantadas para fins ornamentais. Ou seja, sua venda em viveiros é utilizada para decorá-los tanto em ambientes internos quanto em jardins ou parques.
Olericultura. É aquela área dentro da horticultura responsável pelos vegetais, sejam eles raízes, tubérculos, folhas ou frutos.
FRUTA CULTURA. É a área responsável pelas frutas.
Espécies aromáticas e medicinais. São as áreas responsáveis pela produção e comercialização de espécies aromáticas como alecrim, alfazema, capim-limão, etc.

Características das culturas hortícolas

Ao contrário de outros tipos de culturas, as culturas hortícolas têm algumas características que as diferenciam das demais:

Eles contêm uma alta porcentagem de água (entre 90 e 95%)
Com os avanços tecnológicos, pretende-se que o período da semeadura à colheita seja cada vez menor para maximizar o consumo. Em qualquer caso, este ponto depende de cada espécie de vegetal e do tempo de cultivo antes da colheita.
Não precisam de grandes áreas de terra (embora quanto mais extensas, mais podem ser semeadas).

Classificação de culturas hortícolas

Por rigor científico. Esta classificação leva em consideração questões morfológicas, sistemáticas e fisiológicas específicas de cada cultura.
Por ordem prática. O objetivo aqui é aproveitar ao máximo cada cultura.
Tipo biológico. Leva em consideração o local ou local de semeadura das safras. Por exemplo, tipo de clima, quantidade de chuva, mudanças climáticas, etc.

Outra classificação possível de culturas hortícolas é baseada na profundidade dada pela extensão de raiz. Essa extensão leva em consideração não só o tipo de vegetais, mas também o tipo de solo, pois muitas vezes um tipo de solo muito argiloso impede que a raiz cresça muito.

De acordo com esta classificação, os vegetais podem ser divididos em 3 grandes grupos:

Raízes superficiais (entre 45 e 60 cm). Esses incluem: