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A matéria é chamada de qualquer coisa que tenha massa e exista no espaço. Todos os corpos conhecidos constituem matéria e, portanto, existe uma multiplicidade quase infinita de tamanhos, formas, texturas e cores.
A matéria pode aparecer em três estados: sólido, líquido ou gasoso. O estado da matéria é definido pelo tipo de união que possuem os átomos ou moléculas que a compõem.
Se chamapropriedades da matéria a seuscaracterísticas gerais ou específicas. Os gerais são aqueles que são comuns a todas as formas de matéria. As características específicas, por outro lado, diferenciam um corpo do outro e estão relacionadas às diferentes substâncias que compõem os corpos. As propriedades específicas são agrupadas em propriedades físicas e químicas.
- Veja também: Transformações temporárias e permanentes
Propriedades físicas
As propriedades físicas da matéria são observadas ou medidas sem exigir nenhum conhecimento da reatividade ou comportamento químico da substância, sem alterar sua composição ou sua natureza química.
As mudanças nas propriedades físicas de um sistema descrevem suas transformações e sua evolução temporal entre estados instantâneos. Existem algumas características que não podem ser determinadas com clareza se correspondem a propriedades ou não, como a cor: ela pode ser vista e medida, mas o que cada pessoa percebe é uma interpretação particular.
Essas propriedades baseadas em eventos físicos reais, mas sujeitas a aspectos secundários, são chamadassuperveniente. Excluindo-os, a lista a seguir dá alguns exemplos de propriedades físicas da matéria.
- Elasticidade.Capacidade dos corpos de se deformarem quando uma força é aplicada e, então, recuperar sua forma original.
- Ponto de fusão. Ponto de temperatura no qual o corpo passa do estado líquido para o estado sólido.
- Condutividade.Propriedade de algumas substâncias para conduzir eletricidade e calor.
- Temperatura. Medição do grau de agitação térmica de partículas no corpo.
- Solubilidade. A capacidade de dissolução das substâncias.
- Fragilidade.Propriedade de certos corpos se quebrarem sem deformar previamente.
- Dureza. Resistência a que um material se opõe ao ser riscado.
- Textura.Capacidade determinada pelo tato, que expressa a disposição no espaço das partículas do corpo.
- Ductilidade.Propriedade dos materiais com os quais você pode fazer fios e fios.
- Ponto de ebulição. Ponto de temperatura no qual o corpo passa do estado líquido ao gasoso.
Propriedades quimicas
As propriedades químicas da matéria são o que fazem a mudança de composição da matéria. A exposição de qualquer matéria a uma série de reagentes ou condições particulares pode gerar uma reação química na matéria e alterar sua estrutura.
Alguns exemplos de propriedades químicas da matéria são exemplificados e explicados a seguir:
- Ph. Propriedade química usada para medir a acidez de uma substância ou solução.
- Combustão. Oxidação rápida, que ocorre com a liberação de calor e luz.
- Estado de oxidação. Grau de oxidação de um átomo.
- Potência calórica. Quantidade de energia liberada quando ocorre uma reação química.
- Estabilidade química Capacidade de uma substância de evitar reagir com outras.
- Alcalinidade. Capacidade de uma substância para neutralizar ácidos.
- Corrosividade. Grau de corrosão que uma substância pode causar.
- Inflamabilidade.Capacidade de uma substância de iniciar a combustão quando o calor é aplicado a ela em uma temperatura suficiente.
- Reatividade.Capacidade de uma substância de reagir na presença de outras pessoas.
- Potencial de ionização. Energia necessária para separar um elétron de um átomo.
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